Costa Rica Tarrazu

Normale prijs €5.00
Los Rubies Tarrazu, wat letterlijk de 'robijn' betekend,
is een echt pareltje van de natuur.
Deze unieke koffie wordt gekenmerkt door een
volle 'body' meteen fijne aciditeit en een feestelijk aroma.

Product fiche

CUP
Deze unieke koffie wordt gekenmerkt door een volle 'body' meteen fijne aciditeit en een feestelijk aroma.
soort
Arabica
regio
Het exotische vogelreservaat, en de koffieproducerende regio vanTarrazu bevinden zich in de 'Central Valley', waardoor de oppervlakte van de koffie producerende regio's zich beperkt tot Orosi en Tres Rios. Het kanton van Tarrazu ligt in de ongerepte vallei omringd door bergen van de Sierra de Talamanca, met toppen die pieken tot 3000m boven zeeniveau.
hoogte
1200 - 1900 meter boven de zeespiegel
  • benaming
    Costa Rica Tarrazu
  • type
    Special gourmet koffie
  • varieteit
    Voornamelijk Catuai, Caturra
  • screen
    16/17
  • preparatie
    handpicked, gewassen, machinedried
  • oogstperiode
    november tot maart
  • Defecten
    max 3 per 350gr
  • cafeïnegehalte
    1,25 %