Product fiche
CUP
Een citrusachtig aroma, een medium body, een delicate zoetheid, een lange en "creamy" afdronk met chocolade toetsen. Het is een levendige en frisse koffie.
soort
Arabica
regio
In het zuid westen van Nicaragua, vindt men de municipaliteit van La Virgen. Het bevindt zich op de strook land tussen pacifische Oceaan en het Vulkanische meer van Cocibolca, ook de "zoete zee" genoemd door de talrijke eilandjes, branding en fauna zoals de stierhaai dat deze uitzonderlijke plaats rijk is.
hoogte
1000 m tot 1400 m
-
benaming
Nicaragua SHG "Titan" -
type
Special gourmet, European preparation -
screen
>19/20 -
preparatie
Op traditionele handmatige wijze gewassen en gefermenteerd, handpicked, sundried, hand-sorted -
oogstperiode
December tot maart -
Defecten
Een minimaal aantal defecten -
cafeïnegehalte
1,23 %
