Product fiche
CUP
Een volle, exotische en geparfumeerde koffie met kruidig aroma en een zoete maar delicate afdronk
soort
Arabica 1,30 % cafeïne
regio
De Wahgi vallei in de provincie Western Highlands.
Het Hoogland van Nieuw-Guinea, ook het Centrale Hoogland of Centrale Cordillera genoemd, is een lange reeks van bergketens op het eiland Nieuw-Guinea, waaronder de hoogste piek van het eiland, Puncak Jaya (4.884 m), tevens de hoogste berg in Oceanië. De bergketen wordt doorsneden door riviervalleien, waarvan vele bloeiende landbouwgemeenschappen ondersteunen. De hooglanden lopen over het algemeen oost-west over de lengte van het eiland, dat politiek is verdeeld tussen Indonesië in het westen en Papoea-Nieuw-Guinea in het oosten.
hoogte
1500 meter boven zeeniveau
-
benaming
Papua New Guinea , Sigri -
type
Arabica, Typica ( afkomstig van de Jamaica Blue Mountain ), Bourbon -
screen
16 en hoger -
preparatie
Gewassen en zongedroogd -
oogstperiode
mei tot september -
cafeïnegehalte
1,30 %