Product fiche
CUP
Een volle, exotische en geparfumeerde koffie met kruidig aroma en een zoete maar delicate afdronk
soort
Arabica
regio
De Wahgi vallei in de provincie Western Highlands.
De Sigri Estate is ecologisch en "Bird Friendly".
Ze biedt bescherming aan meer dan 90 ornithologische soorten.
hoogte
1500 meter boven zeeniveau
-
benaming
Papua New Guinea , Sigri -
type
1,3% -
varieteit
Typica ( afkomstig van de Jamaica Blue Mountain ), Bourbon -
screen
18 and 19 -
preparatie
handgeplukt, zon gedroogd, gewassen -
plantcondities
60% shadegrown -
oogstperiode
mei tot september -
Defecten
tot max 11 defecten per 350gr -
cafeïnegehalte
1,30 %