Ethiopië

Normale prijs €5.50
Ethiopië
De benaming “Jasmine” verwijst naar de heerlijke, typische geur van koffiebloemen en naar de geur van de ongebrande bonen van deze uitzonderlijke koffie. Ze zijn lid van de Africa Fine Coffee Association en Eastern Africa Fine Coffee Association.

Product fiche

CUP
Een exceptionele koffie met een uitgelezen rondheid, een evenwichtige aciditeit en een floraal, exotisch parfum
soort
Arabica
regio
Sidamo, een provincie ten zuiden van Addis Abeba
hoogte
1500-2000 meter boven zeespiegel
  • benaming
    Ethiopië
  • type
    Special Gourmet koffie
  • screen
    85% >14, langwerpige boontjes die smaller zijn dan de traditionele boon
  • preparatie
    Handpicked, gewassen, sundried
  • plantcondities
    schaduwgroei
  • oogstperiode
    September tot december
  • Defecten
    3 defecten per 350gr
  • cafeïnegehalte
    +- 1,23 %