Product fiche
CUP
Een exceptionele koffie met een uitgelezen rondheid, een evenwichtige aciditeit en een floraal, exotisch parfum
soort
Arabica
regio
Sidamo, een provincie ten zuiden van Addis Abeba
hoogte
1500-2000 meter boven zeespiegel
-
benaming
Ethiopië -
type
Special Gourmet koffie -
screen
85% >14, langwerpige boontjes die smaller zijn dan de traditionele boon -
preparatie
Handpicked, gewassen, sundried -
plantcondities
schaduwgroei -
oogstperiode
September tot december -
Defecten
3 defecten per 350gr -
cafeïnegehalte
+- 1,23 %
